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Mawa's Kitchen
Imagen del lugar
Guía Michelin
Actual
La opinión de la Guía Michelin
Mawa's Kitchen puede que no sea el lugar más fácil de encontrar con su entrada discretamente ubicada, pero vale la pena perseverar para visitar este acogedor rincón. Los colores claros, las obras de arte elegantes y las mesas desnudas adornadas con jarrones llenos de flores silvestres crean un ambiente que mejora el ánimo, mientras que la terraza al aire libre ofrece un espacio refrescante. La comida es igualmente atractiva (piensa en una fusión entre el nuevo y el viejo mundo). La propietaria, Mawa McQueen, originaria de Costa de Marfil, ofrece una calidad extraordinaria a precios accesibles, como el hummus de frijoles caritas acompañado de vegetales encurtidos, asados y ahumados, y pan. El gumbo africano de pollo y mariscos está audazmente especiado y es para chuparse los dedos, pero no te llenes demasiado porque querrás probar el postre, especialmente una porción de ese cheesecake de ensueño.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
305 Aspen Airport Business Center, Ste. F
Aspen 81611