El truculento Jean-Luc Rabanel es un espíritu inquieto y gourmet con un acento melodioso que se reinventa constantemente bajo el signo de lo vegetal. Les Maisons Rabanel, un solo lugar, pero dos cocinas: por un lado, el Greeniotage, que mira hacia el bistrot, y por otro, el Greenstronome, que apuesta por la gastronomía. Siempre al filo de la navaja, este chef encantador cuestiona todo en cada servicio. Una personalidad única.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)