Al cruzar el portón de entrada, se atraviesa un huerto de cítricos para llegar finalmente al restaurante, ubicado en el interior de un fascinante palmento del siglo XIX, rescatado gracias a una meticulosa restauración que ha preservado toda su mágica y romántica atmósfera. La cocina de Giuseppe Raciti se expresa a niveles notables a través de menús degustación temáticos, cuyos platos, no obstante, pueden seleccionarse libremente a la carta. Sus propuestas, al igual que la excelente carta de vinos, tienen a Sicilia como protagonista, interpretada con un enfoque moderno y de alta calidad. Nosotros, entre otros platos, recordaremos especialmente la ventresca de atún "a la brasa" con berenjena ahumada, pomelo, cebolla roja y salsa teriyaki.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)