Gemelo de su homólogo lionés, este café se beneficia de la hospitalidad del domaine Saint-Cyr, ubicado en Anse, a las puertas del Beaujolais. Preparaciones lionesas reinterpretadas, hermosas piezas asadas para compartir y una generosa carta de vinos: el domaine es el protagonista, junto con añadas del Beaujolais y de otros terruños, todas provenientes de viticultores propietarios. El ambiente es el de un bistró rústico y acogedor, con una terraza abierta a la campiña circundante.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)