Veneur tiene un encantador aire retro. El encanto nostálgico de este edificio, con sus paneles de madera y molduras exquisitas, se ha rejuvenecido con elementos sutiles como la iluminación moderna. La terraza en la acera bien podría estar en París. También en el plato hay un toque audaz. La cocina elaborada de productos de Yoran Jacobi y Moriaan Koeleman otorga un papel protagonista a delicias como la alcachofa, el salmonete y el lomo de liebre, preparados sobre fuego abierto. Por ejemplo, glasean codorniz cocida a la perfección con whisky para lograr matices profundos y agridulces. Unas pocas nueces crujientes, acelgas y judías son suficientes para aportar toda esa potencia de matices frescos. ¡Los amantes de los sabores intensos querrán probar todo del menú! No olvides echar un vistazo a la carta de vinos, que ha sido elaborada con gran experiencia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)