Tannay hace referencia a la tierra natal del chef Thomas Demuth. Sus padres todavía poseen un viñedo allí, del cual algunas botellas figuran en la carta. Este chef francés se ha establecido en esta esquina del Realeneiland, con su pintoresca terraza junto al agua y un decorado romántico. Bajo la tutela de Alain Caron, aquí presenta platos familiares que revelan un profundo conocimiento de la cocina clásica francesa. Esto puede incluir diversas preparaciones de remolacha con una rica salsa nantua, pero también pato salvaje envuelto en hojaldre o el tradicional liebre à la royale. En Tannay, el producto es el protagonista.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)