Bruixes de Burriac
Imagen del lugar
Guía Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Si estás visitando este bonito pueblo de origen medieval aquí, dentro del hotel Gran Claustre pero con identidad propia y un acceso independiente, encontrarás una buena opción para hacer un alto en el camino. El restaurante te cautiva por su combinación de diseño y modernidad, con una atractiva bodega acristalada y la cocina vista. ¿Qué encontrarás? El chef Jaume Drudis defiende una cocina tradicional de temporada que cuida los detalles y las presentaciones, con opción de carta y varios menús: Experiencia temporada gourmet, Experiencia vegana, Experiencia de la tierra y Experiencia del mar.