En las colinas que enmarcan el lago de Alserio, un acogedor local que os hará sentir como en casa. Animado por este espíritu, el joven chef Simone Tanzi, con un importante currículum a sus espaldas, presenta platos de inspiración moderna, dando prioridad a las cocciones al momento, el horno de leña y la barbacoa, así como a las fermentaciones. En un pequeño invernadero se cultivan todas las hierbas aromáticas que se utilizan especialmente, aunque no exclusivamente, en el menú vegetariano. ¡Recomendado reservar también para el almuerzo!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)