Situado dentro de la finca agriturística Sa Mandra, el restaurante ofrece la oportunidad de descubrir y apreciar uno de los productos emblemáticos de la tradición gastronómica sarda: el cochinillo asado. El menú, único y fijo, lo presenta como plato principal; se recomienda llegar con antelación para presenciar su cocción (los propietarios estarán encantados de explicar en detalle las fases del proceso). Una vez acomodados, los comensales son servidos con una secuencia de platos y degustaciones, todos elaborados con ingredientes cultivados directamente en la finca. Hay habitaciones disponibles para pasar la noche.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)