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La Saletta
Imagen del lugar
Guía Michelin
Sarda
La opinión de la Guía Michelin
Cerca del centro histórico, a pocos pasos del paseo marítimo, este pequeño tesoro gestionado por Gian Luca Chessa ofrece lo mejor de la isla. La cocina se articula perfectamente en los menús propuestos: Rivoluzione, el más creativo, siempre con un marcado carácter territorial; Radici, expresión de los productos del huerto; Riviera, centrado en el pescado local; y Cortile, con un fuerte arraigo en la tradición. Un plato que nos ha conquistado es el gnocco relleno de ricotta de oveja, salsa de remolacha y trufa negra sarda... ¡una delicia! En cuanto a los vinos por copa, la oferta es amplia, por lo que recomendamos seguir el consejo de los sumilleres.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via fratelli Kennedy 27/b
07041 Alguer