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Santa Mariana
Imagen del lugar
Guía Michelin
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La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en un caserío menorquín, no exento de tipismo y con una terraza realmente placentera, que ha sido reconvertido en un coqueto hotelito rural. La oferta culinaria, con servicio a la carta (hay apartados específicos dedicados a la huerta, al mar, a los arroces, a la pasta... y uno especial, bajo reserva, en el que la langosta es la gran protagonista) y la opción de dos menús: Ecos de la finca y Esencia menorquina (uno exalta la miel elaborada por sus abejas y, el otro, el aceite de producción propia). Aquí apuestan por una cocina de proximidad que constantemente juega con la técnica y los productos autóctonos, no faltando diversos toques mediterráneos. ¡En la finca tienen su propio huerto ecológico, olivos, gallinas...!
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Camí de Loreto s/n
07730 Alaior