Se encuentra en un caserío menorquín, no exento de tipismo y con una terraza realmente placentera, que ha sido reconvertido en un coqueto hotelito rural. La oferta culinaria, con servicio a la carta (hay apartados específicos dedicados a la huerta, al mar, a los arroces, a la pasta... y uno especial, bajo reserva, en el que la langosta es la gran protagonista) y la opción de un menú (El Renacer), apuesta por una cocina de proximidad que constantemente juega con la técnica y los productos autóctonos, no faltando diversos toques mediterráneos. ¡En la finca tienen su propio huerto ecológico, olivos, gallinas, corderos...!