ViaMichelin
Le 59 Restaurant
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
En el corazón de Aix-les-Bains, esta dirección acogedora encanta con su cocina cuidada y su ambiente cálido que combina piedras a la vista y toques contemporáneos coloridos. En el plato, productos de temporada realzados por un trabajo sólido y meticuloso: espárragos crujientes bañados en una holandesa cremosa, trucha alpina delicadamente marcada a la plancha, y una piña asada con notas especiadas. ¡Una mesa encantadora para los gourmets!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
59 rue du Casino
73100 Aix-les-Bains