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Rekondo
Imagen del lugar
Guía Michelin
Vasca
La opinión de la Guía Michelin
Un caserío en la subida al monte Igueldo que sorprende por su interior, clásico-actual, y que ya suma más de 60 años de historia. De sus fogones surge una cocina vasca respetuosa con la tradición pero también en constante evolución, siempre en base a la temporada. Aquí los grandes clásicos, como el Txangurro al horno o los Lomos de merluza en salsa verde, conviven con propuestas más actuales y elaboradas (de estas últimas nos han gustado especialmente las Alcachofas rellenas de holandesa, foie plancha, trufa de invierno y salsa al vino tinto). ¡Su completa bodega atesora auténticas joyas!
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Paseo de Igueldo 57
20008 Donostia / San Sebastián