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Chinatown de Vancouver
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La Guía Verde
La opinión de la Guía Michelin
Los orígenes de este barrio se remontan a hace 1885, cuando Canadá solicitaba mano de obra china para construir sus líneas de ferrocarril. Pero el verdadero auge lo experimentó en los años 1990, gracias a la política de apertura a la inmigración que tuvo como consecuencia la llegada masiva de hongkoneses. Restaurantes y tiendas de alimentación sumergen progresivamente al paseante en una singular China, impecable y casi tímida, menos cuando se acerca el Año nuevo chino.
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