Una de las etapas obligadas del sur tunecino. El oasis de Túzar despunta poco a poco de la inmensa extensión plana y cuarteada de los chotts (antiguos lagos salados desecados), aplastada por la luz y el calor. El viajante que cree asistir a un espejismo, se dará pronto cuenta de la realidad: este largo corredor verde, de donde despuntan las cabezas de las palmeras, es real. El agua que corre de las albercas a las acequias serpentea por unas parcelas de lo más prolíficas, proporcionando vida a este remanso de paz y frescor.