Este viñedo que en 300 años ha tenido únicamente dos familias de propietarios está presidido hoy por Pauline Bich Chandon-Moët. En 2017 obtuvo el Best Of de oro del concurso Best of Wine Tourism en la categoría "Arquitectura y paisaje". La apasionante visita lleva desde las viñas a la sala de las barricas donde envejece el vino, pasando por delante de las ultramodernas cubas de hormigón. Diseminadas por la hacienda se ven asombrosas cuevas que son en realidad antiguas canteras abandonadas.