Este museo, abierto a finales de 2002, ocupa la antigua sede de la compañía eléctrica de la ciudad. Recrea de manera muy didáctica la historia de este fruto y destaca la importancia del aceite de oliva en la alimentación, higiene, religión, etc. También muestra la evolución tecnológica de las fábricas de aceite en Grecia, desde la era post bizantina hasta la primera mitad del s. XIX, y exhibe antiguas prensas de aceitunas.