La opinión de la Guía Michelin
No muy lejos de la capital, en dirección sureste, se encuentra el Cajón del Maipo, un tumultuoso río que baja de los Andes y que se ha convertido en uno de los lugares preferidos por los santiaguinos para pasar el domingo. Senderismo, rafting, esquí en Lagunillas, un baño en los manantiales calientes de Colina o Morales... Una excursión tanto deportiva como gastronómica por plena naturaleza.