El museo aborda la increíble historia del canal desde las etapas iniciales del proyecto que imaginara Pierre Paul Riquet. Podremos hacernos una buena idea del desafío que supuso una obra titánica en la que trabajaron miles de obreros. Maqueta interactiva, planos, documentos, retratos y fotos presentan a los protagonistas de esta hazaña, así como las principales obras de ingeniería concebidas por Riquet. Más abajo, el jardín cuenta con un magnífico surtidor. El paseo permite entender mejor los principios hidráulicos que rigen el abastecimiento en agua del canal.