La instalación del Parlamento de Bretaña, uno de los 17 parlamentos con los que contaba el reino, en Rennes en 1561 otorgó a la villa el rango de capital regional y de ciudad aristocrática. Además de Corte Suprema de las 2.300 justicias bretonas, jugaba un papel legislativo y político. Su construcción duró casi un siglo: de 1618 a 1655 para la fábrica y hasta 1706 para la decoración. Supuso la llegada a tierras bretonas de un arte real y parisino. La Grand'Chambre es la joya del palacio.