La opinión de la Guía Michelin
Nada desentona en el interior extraordinariamente churrigueresco de la iglesia de Santa Rosa de Viterbo (s. XVI), que se asoma a la plazuela Mariano de las Casas. Destacan los retablos de Pedro de Rojas y la sacristía, decorada con tallas de madera y una espléndida mesa octogonal. ¡Una verdadera joya!