La meseta de Lasithi se presenta como una inmensa llanura de forma ovalada a 800 m de altitud rodeada de montañas. Antaño muy fértil, este territorio salpicado de molinos de viento sigue cultivando una cierta calidad de vida a pesar de la invasión del turismo. El perímetro de la meseta está jalonado de tranquilos pueblecitos. Tiene que visitar Agios Georgios (Museo del Folclore, monasterio de Vidianis, pequeño museo dedicado al ecosistema de la meseta), el monasterio de Kardiotissa y la cueva del monte Dikti.