Visitar la minúscula isla de Cabbage Key nos permite volver atrás en el tiempo, a los prolegómenos del turismo floridano. El Cabbage Key Inn (1938), construido por el hijo de la misteriosa escritora Mary Roberts Rinehart, es su edificio más notorio. A principios de los años 1940 la casa fue transformada en posada. Después del almuerzo puede darse un paseo (800 m) a través de un frondoso paisaje de manglares, higueras estranguladoras y uveros de playa. Gracias a sus 9 m de altura, el depósito de agua ofrece una bonita vista de las islas circundantes.