Primer teatro lírico de Europa, el San Carlos se inauguró en 1737, antes que la Scala y la Fenice. Completamente destruido por un incendio en 1816, fue reconstruido de forma idéntica al original en solo seis meses, con excepción del suntuoso palco real. El interior tiene forma herradura y cuenta con seis alturas y 184 palcos. Su acústica perfecta y la amplitud del escenario lo convierten en uno de los grandes referentes del panorama musical italiano.