La rehabilitación del último vestigio de la antigua fábrica de galletas LU que montara aquí Louis Lefèvre-Utile en 1885 corrió a cargo del arquitecto Patrick Bouchain. Así nace "El Lugar Único", un espacio inaugurado en 2000. Albera el auditorio nacional de Nantes y constituye el principal centro cultural de la ciudad: teatro, danza, música, exposiciones. A este edificio de hormigón y ladrillo, sin muchas florituras, se viene también para curiosear por la librería, tomar una copa, comer o sudar un rato en el hammam instalado en el sótano. ¡Todo un acierto!