Los jardines del château de Canon transportan al visitante al universo característico de la época de las Luces, entre razón e imaginación. Ruinas románticas, chinoiseries, grutas, casales con tapias que protegen frutales y árboles tricentenarios se conservan intactos, tal y como lo quiso en el s. XVIII Élie de Beaumont, parlamentario ilustrado y amigo de filósofos. La granja ecológica y el recorrido zoológico harán las delicias de los más pequeños.