El castillo de Culzean (pronunciar Keulén) se alza en lo alto de un escarpado peñasco y es un magnífico exponente "del gusto y talento del señor Adam". La familia Kennedy encargó a Robert Adam (1728-1792) la remodelación del antiguo castillo. A pesar de su estilo y formación neoclásicos, Adam no dudó en agregarle almenas y troneras para dar un aire medieval a su obra. La fachada que da al mar queda realzada por una una gran torre de tambor.