Este es uno de esos sitios únicos que solo Matera puede ofrecer. Esta cantera de calcarenita explotada en los ss. XIV a XVI constituye un magistral ejemplo de esa "arquitectura en negativo" tan característica de los Sassi. Redescubierto en los años 90 tras un largo periodo de abandono, el lugar ha sido transformado en un centro cultural subterráneo dotado de un extraordinario auditorio excavado en la piedra en el que disfrutar de conciertos inolvidables. De visita obligada.