Antiguo Instituto vitícola, los jardines de Laquenexy están dedicados en la actualidad al cultivo de árboles frutales. En el interior de este vergel-conservatorio encontramos el Jardín de los sabores, creado por Pascal Garbe en 2004 y compuesto por una veintena de espacios temáticos en los que se mezclan plantas de flor, hierbas aromáticas, frutas y hortalizas: Huerto del curioso, Jardín prohibido, Laberinto de las especies frutales representan diferentes universos tan poéticos como pedagógicos.