Esta destilería situada en el barrio de Nada de Kobe lleva el nombre de uno de los sakes con más prestigio del mundo. Desde hace cuatro siglos, los vientos frescos del norte y el edificio de madera con orientación este-oeste proporcionan las condiciones óptimas para la fabricación del preciado líquido. El recorrido museístico permite ver fotos, notas explicativas en inglés y, sobre todo, numerosos utensilios de fabricación de madera declarados Bien Cultural de Importancia de Japón. Degustación a la salida.