El trabajo de la corteza de cerezo (kabazaiku) es una de las especialidades de la artesanía de Kakunodate desde hace más de 200 años. La visita de este museo permite admirar una colección de objetos fabricados con esta técnica (botes de té, cofrecillos, inro) y asistir a las demostraciones de los artesanos. También se exponen armaduras de samuráis del clan Satake, piezas de alfarería y útiles y objetos de la vida cotidiana. Gran tienda en el bajo.