El castillo de Imabari posee dos particularidades: su situación en la costa (que le permite controlar el tráfico del mar Interior) y sus fosos defensivos alimentados por las mareas. La torre del homenaje (reconstruida en 1980) acoge armaduras, sables y documentos históricos y brinda magníficas vistas desde su sexta planta. Este castillo diseñado por Todo Takatora fue un referente arquitectónico en su época (principios del s. XVII), tanto que la torre del homenaje principal fue trasladada a las cercanías de Kioto en 1610.