Los cedros del Atlas son muy famosos. Las poblaciones más hermosas e importantes se encuentran en el Atlas Medio central, entre Ifrán y el puerto del Zad, donde cubren una extensión de 75.000 hectáreas. En el pasado fueron mucho más numerosos, pero la explotación desordenada -agravada por la sobreexplotación de los pastos para las cabras- causó estragos. En 1916 se tomó conciencia del problema y empezó a protegerse el bosque. Admire el espectacular "cedro Gouraud", que alcanza casi los 10 m de circunferencia en su base y que se reconoce fácilmente gracias a una enorme rama con forma de candelabro.