El museo, instalado en el antiguo convento de los agustinos (s. XVII), evoca el pasado de la ciudad a través de elementos como la cocina flamenca tradicional reconstituida. Pinturas flamencas y holandesas en el claustro (Rubens, Van Dyck) y pinturas francesas de los ss. XIX y XX (Théodore Rousseau, Bouguereau, etc.). Las estrellas sin embargo son los gigantes de la ciudad: Roland, valeroso caballero que luchó junto al conde de Flandes, Tisje-Tasje, vendedor ambulante del s. XIX, su mujer Toria, su hija Babe-Tisje y su hijo Zoone-Tisje..