Una escalera de doble tramo lleva hasta el coqueto pabellón del Cavaliere, construido a finales del s. XVII para Cosme III de Médici. En su interior, el Museo de la Porcelana expone numerosas piezas de los ss. XVIII y XIX fabricadas en las manufacturas de Sèvres (Francia), Doccia (cerca de Florencia), Augarten (Austria) y Meissen, Frankenthal y Augsburgo (Alemania).