En Eleusis se conservan los escasos restos del santuario de Deméter. Fue uno de los grandes centros culturales de la Antigüedad: aquí llegaban multitud de peregrinos de todo el mundo helénico para asistir a los ritos iniciáticos de Eleusis -los famosos Misterios- que celebraban el regreso a la Tierra durante seis meses al año de Perséfone, hija de Deméter, raptada por Hades, dios de los Infiernos, para convertirla en su esposa.