Desde lo alto de la torre de observación se avistan las especies que pueblan la reserva de Shaumari. La Royal Society for the Conservation of Nature ha creado aquí un área preservada para intentar reintroducir los animales desaparecidos del desierto jordano. Así, el órice de Arabia, de pelaje blanco, ha sido objeto de una campaña que ha resultado todo un éxito, ya que hoy unas 200 cabezas evolucionan por el parque. También podrá ver asnos sirios, onagros, avestruces, águilas imperiales...