En estos amplios espacios hay manadas de toros negros de poderosa cornamenta, gráciles siluetas de flamencos rosas y caballos blancos lanzados al galope; es evidente que La Camarga constituye un universo único. La creación de la Reserva Nacional en 1927 y la del Parque Natural Regional (100.000 ha) en 1970 permitieron proteger este entorno natural al que está dedicado el Museo de La Camarga. Les Stes-Maries-de-la-Mer y su iglesia fortaleza son un buen punto de partida para explorar la región y el estanque de Vaccarès.