El Hilton Molino Stucky está ubicado a orillas de la tranquila isla de Giudecca, en un antiguo molino de harina reconvertido en un hotel exclusivo. Esta obra maestra veneciana cuenta con una piscina en la azotea y un gran spa. Las habitaciones y suites presentan una decoración contemporánea con muebles elegantes y disponen de aire acondicionado, TV de pantalla plana, baño de mármol y cafetera. Algunas habitaciones tienen vistas a la ciudad y al canal. Las habitaciones y suites del Molino presentan un diseño moderno y atemporal que combina con el pasado del edificio. Las suites son elegantes y rinden homenaje a la ciudad de Venecia. Se sirve un desayuno buffet a diario en el restaurante Il Molino. El hotel también cuenta con restaurantes elegantes y un bar en la azotea, que ofrece vistas encantadoras a Venecia. Los huéspedes pueden relajarse con una copa y disfrutar de la cocina tradicional veneciana o italiana e internacional. El spa incluye jacuzzi, sauna, baño turco y zona de relajación. También se ofrecen tratamientos y masajes. También hay una zona de gimnasio. El Hilton Molino Stucky Venice proporciona servicio de traslado acuático que lleva al centro de la ciudad en unos 15 minutos.