Este hotel tradicional, situado en el balneario de Eschershausen y rodeado por las colinas de Solling, tiene una estructura de madera y ofrece una taberna al aire libre, alquiler de bicicletas y cursos de cocina. Las habitaciones del Gasthaus Johanning eK disponen de TV de pantalla plana con canales vía satélite, suelos de madera y mobiliario confortable. El baño es amplio e incluye ducha. El Gasthaus Johanning eK sirve un desayuno buffet cada mañana. Además, el restaurante es elegante y ofrece platos regionales e internacionales. El pub, de estilo tradicional, sirve bebidas internacionales. El establecimiento también alberga habitaciones para eventos de grupos. El alojamiento cuenta con terraza exterior  y parque infantil. Todos los días se ofrece la prensa. El establecimiento se encuentra a 2 km del centro de Uslar y a 24 minutos en coche del parque natural de Solling-Vogler, ideal para pasear y practicar senderismo en la naturaleza.