Este hotel está situado en Alcarria y da al valle del Alto Tajo. Fue fundado en el siglo XVIII por el rey y el alcalde de Madrid. El edificio fue en su día un spa, una bodega y un centro cultural y se encuentra en un entorno único. Los huéspedes pueden bañarse en las aguas termales y terapéuticas. Las 83 habitaciones tienen un diseño moderno e íntimo, están decoradas con sofás y lámparas. Todos los huéspedes tienen acceso a una piscina de hidromasaje interior/activa (60 minutos por habitación y día) y a un centro de fitness. El establecimiento está rodeado de naturaleza y de rutas para hacer ciclismo y pasear. Los huéspedes también pueden visitar las ciudades de los alrededores.