El Caiammari Boutique Hotel & Spa es un elegante hotel de 4 estrellas situado en la península de Plemmirio, a 1 km de la playa de Arenella y a 7 km del centro de Siracusa. Este establecimiento ofrece bicicletas gratuitas y jardines botánicos con 2 piscinas al aire libre. Las habitaciones son amplias y elegantes y cuentan con cama de hierro forjado y techos con vigas a la vista. Todas incluyen aire acondicionado, minibar y TV de pantalla plana vía satélite. El establecimiento ofrece masajes y tratamientos de belleza. Una de las 2 piscinas tiene una zona de hidromasaje. El restaurante gourmet Hibiscus sirve una fusión de cocina siciliana y gourmet con una extensa carta de vinos. El bar es famoso por sus cócteles y el desayuno incluye un buffet continental o italiano con productos ecológicos.