Este hotel se construyó en 1854 y fue en su momento el Instituto de Stirling. El establecimiento se encuentra a menos de 10 minutos a pie del castillo histórico de la ciudad y tiene aparcamiento gratuito y un restaurante galardonado con una AA rosette. Las habitaciones del Stirling Highland Hotel son amplias y luminosas. Disponen de TV vía satélite y set de té/café. El restaurante Scholars sirve platos gourmet de cocina tradicional e internacional. Además, en el bar Headmaster’s Study se pueden tomar varios tipos de bebidas. El Highland Hotel queda a 5 minutos a pie del centro de Stirling y a 10 minutos a pie de la estación de tren. El puente de Stirling, donde William Wallace luchó contra los ingleses, está a 20 minutos a pie del alojamiento.