El Elegance es un hotel y complejo de apartamentos de 3 estrellas, situado en una calle tranquila, a 300 m del principal paseo peatonal de Stara Zagora. Dispone de apartamentos y habitaciones dobles, amuebladas con elegancia, al estilo moderno. El restaurante de diseño contemporáneo sirve auténtica comida búlgara e internacional. El hotel Elegance también dispone de salas para reuniones de negocios, seminarios y presentaciones.