El Castello di Sinio es un hotel boutique de lujo que ocupa un castillo restaurado, inicialmente construido en 1142, situado entre los viñedos del Barolo y el Barbaresco. El establecimiento cuenta con jardines de flores y alberga una piscina con vistas panorámicas. Los interiores se han reformado en consonancia con la arquitectura medieval del castillo. Los suelos de piedra, madera y terracota de la construcción original realzan la decoración de época. Las habitaciones y suites del Hotel Castello Di Sinio cuentan con TV de pantalla LCD, conexión Wi-Fi gratuita y muebles de lujo. Disponen de un baño con una cabina de ducha de cristal, elementos de latón y artículos de aseo de diseño. Este hotel de gestión familiar es conocido por su excelente restaurante, donde se sirve cocina piamontesa acompañada de una extensa carta de vinos. El desayuno bufé consta de platos calientes, pasteles y pastas caseros, fruta fresca de temporada y zumos. El hotel es ideal para visitar las principales bodegas productoras de vinos del Barolo y del Barbaresco. Los pueblos de La Morra, Serralunga y Monforte d'Alba se encuentran a poca distancia.