Este hotel de lujo dispone de terraza con vistas al puerto de Sídney y a Circular Quay. El establecimiento alberga un bar restaurante galardonado con vistas al Real Jardín Botánico. El Sir Stamford Circular Quay se encuentra en el distrito financiero de Sídney, a solo 5 minutos a pie de la Ópera de Sídney, famosa a nivel mundial. Todas las habitaciones incluyen escritorio executive con conexión a internet de banda ancha y baño de mármol con tocador doble, albornoz y zapatillas. Algunas habitaciones disponen de balcón íntimo de estilo Julieta con vistas impresionantes. Además, el Sir Stamford at Circular Quay alberga una de las colecciones privadas de bellas artes más grandes de Australia y cuenta con antigüedades del siglo XVIII, chimeneas abiertas y lámparas de araña de cristal. El comedor elabora cocina australiana moderna y ofrece un servicio excepcional en un ambiente relajado. Por su parte, el bar sirve un menú sofisticado de bar gourmet, así como merienda inglesa y vinos y cócteles selectos. El desayuno se puede servir en el restaurante o en las habitaciones.