El Parador tiene unas vistas impresionantes sobre una de las ciudades más monumentales de España. Estas se pueden disfrutar desde la habitación, la piscina exterior o el elegante comedor, que sirve una excelente cocina local. El Parador de Segovia sorprende por su moderno diseño interior. Las paredes están decoradas con cuadros modernos que complementan los elegantes muebles. Los jardines que rodean el establecimiento son el lugar perfecto para disfrutar del sol español y descubrir la paz y la tranquilidad. La piscina interior circular y climatizada de temporada es un lugar ideal para relajarse y disfrutar de unas vistas aún más fabulosas de Segovia y su paisaje circundante. El restaurante del Parador de Segovia ofrece productos frescos y locales. La especialidad de la casa es el cochinillo asado, que se cocina en un horno de leña. El Parador de Segovia dispone de varias salas para eventos de empresa o conferencias, así como de una gran zona de comedor con capacidad para grupos y ocasiones especiales.