El Hotel Don Cenobio es un hotel con encanto situado en el pueblo de San Pablo Villa de Mitla, a 44 km de Oaxaca de Juárez, y alberga un restaurante, una zona de jardín y piscina al aire libre. Las habitaciones del Don Cenobio disponen de zona de estar, TV vía satélite y baño privado con secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. Algunas habitaciones incluyen bañera de hidromasaje o terraza. El Hotel Don Cenobio dispone de bar, el Zapotec, que sirve café aromático y refrescos. El bar-cafetería, La Favorita, ofrece una amplia variedad de pasteles, bocadillos y perritos calientes. El Hotel Don Cenobio tiene una ubicación céntrica, cerca de tiendas, bares, restaurantes y de los principales lugares de interés turístico.