El Il Castagnolino cuenta con su propia escuela de cocina y ofrece un restaurante con terraza y vistas panorámicas a San Gimignano y a las colinas de Chianti. Está situado en una zona tranquila y dispone de piscina y habitaciones de estilo rural con techos antiguos. Por la mañana se sirven pasteles y galletas recién horneadas, mermeladas caseras, yogur y platos salados. El restaurante ofrece una cena toscana de 4 platos, elaborada con ingredientes cultivados en el mismo establecimiento. Las habitaciones del tranquilo Agriturismo Il Castagnolino están decoradas con mobiliario tradicional y disponen de conexión Wi-Fi gratuita, baño privado y suelo de terracota. Algunas tienen aire acondicionado. El jardín, donde está la piscina, está repleto de olivos y cuenta con tumbonas y sillas. En la tienda ecológica del establecimiento podrá comprar plantas, aceite de oliva y azafrán. El establecimiento se halla a 3 km de San Gimignano y a 30 km de la localidad etrusca de Volterra.