La Chanoinesse, construida en 1750, ofrece alojamiento y desayuno en un edificio protegido de la localidad de Salles. El establecimiento, recomendado por la guía Michelin, cuenta con zona de estar decorada con retratos del siglo XVIII, chimenea, antigüedades y set de té y café. Hay conexión WiFi gratuita en la sala de estar. La Chanoinesse presenta una decoración barroca y un armario de curiosidades. Las habitaciones están decoradas con retratos y antigüedades del siglo XVIII. Incluyen baño privado con bañera o ducha. Algunas habitaciones tienen zona de estar. El desayuno se sirve todos los días de 07.15 a 11.00 y hay una gran variedad de opciones dulces y saladas disponibles. El desayuno incluye productos dulces, como mermeladas caseras y productos salados, como jamón, queso y huevos de productores locales. Se ofrecen bebidas a la llegada. También se ofrecen productos locales como jamón, queso, carne curada, vino y pan. A 30 metros hay un restaurante. La Chanoinesse se encuentra a 45 km de Lyon y a 44 km de Mâcon. El aeropuerto más cercano es el de Saint Exupery, ubicado a 50 km de La Chanoinesse. El establecimiento está bien comunicado con la autopista, situada a solo 8,4 km. Hay aparcamiento público gratuito.